Catering

Catering

Verwacht u veel gasten en wilt u niet zelf lange tijd in de keuken staan? De cateringservice van De Lange Muur is dan een uitkomst. Er zijn twee basismenu’s voor minimaal 15 personen. U kunt ook in overleg zelf een menu samenstellen.

Menu A:
€ 11,00 per persoon

  • Kroepoek
  • Chinese mini loempia
  • Babi Pangang
  • Foe Yong Hai vlees
  • Tjap Tjoy Kip
  • Sesam Kip
  • Kipfilet met zwartebonensaus
  • Saté
  • Nasi, bami of rijst

Menu B:
€ 13,00 per persoon

  • Kroepoek
  • Chinese mini loempia
  • Gebakken bananen
  • Babi Pangang
  • Foe Yong Hai vlees
  • Kon Bao San Sim
  • Sesam Kip
  • Tan Chiu Yuu
    (tongfilet met zoetzuursaus)
  • Saté
  • Nasi, bami of rijst

Menu C:
€ 15,00 per persoon

  • Kroepoek
  • Chinese mini loempia
  • Gebakken bananen
  • Babi Pangang
  • Babi Ketjap
  • Kon Bao garnalen
  • Ossenhaas met zwarte bonensaus
  • Sesam Kip
  • Xian Su Kip (krokant gebakken kipfilet)
  • Nasi, bami of mihoen

U krijgt het gekozen cateringmenu in chafing dish bij u thuis of een andere locatie bezorgd. Dat wil zeggen dat u de schalen gemakkelijk warm kunt houden. Voor € 1,00 per persoon doen we er borden en bestek bij. Deze halen we samen met de vuile schalen weer bij u op.